Frantoio Fratelli Magnone

Antike Tradition der Familie Magnone im Anbau und der Verarbeitung von Oliven im Finalese

Es stammt aus dem Jahr 1400, unsere oben illustrierte alte Ölmühle, die von der reichen Tradition der Familie Magnone im Anbau und in der Verarbeitung der Olive im Finalese zeugt.

In unserer Ölmühle, die sich in der Stadt Finale Ligure an der Riviera delle Palme in der Provinz Savona befindet, bestehen antike Tradition und gegenwärtiger Fortschritt in einem ausgewogenen Verhältnis.

Die von uns produzierten Öle, ausschließlich von höchster Qualität als extra vergine, werden sorgfältig auf Anfrage abgefüllt, was ihre Frische und eine perfekte Erhaltung der typischen organoleptischen Eigenschaften unserer Region gewährleistet.

Im Laufe der Zeit und mit dem Erbe der familiären Unternehmensführung durch die Brüder Magnone der aktuellen Generation hat sich die Rolle des Ölmüllers verändert: Während früher fast ausschließlich Öl im Auftrag Dritter produziert wurde, ist der heutige Ölmüller ein Lebensmittelunternehmer geworden, der das Öl selbst herstellt und verarbeitet, indem er zum primären Geschäft die Herstellung von hochwertigen regionalen Spezialitäten in Verbindung mit Öl hinzufügt (eingelegte Oliven, Olivenpaste, Antipasti und verschiedene Gemüse in Öl, Saucen, Patés, Dressings usw.), sowie raffinierte alkoholische Getränke und eine junge Linie von natürlichen Kosmetika mit modernem ökologischem Konzept.

Unter unseren Kunden haben wir die Ehre, viele bekannte Häuser in Italien und im Ausland zu beliefern und die Anerkennung von international renommierten Genuss- und Gastronomiekreisen erhalten zu haben.